ステーキ

NZ食材レシピ

海外在住必見!肉屋の息子が教える絶品ステーキの焼き方&ソース作り

アメリカやオーストラリアなどの欧米圏の主食と言ったら何を思い浮かべますか?そうです、ステーキですね!(少し無理やり過ぎました笑)アメリカやオーストラリアのスーパーマーケットでは肉が入っているトレーの厚みを越えるほどの分厚い牛ステーキ肉がよく売られています。それをBBQコンロでこんがり焼く。溢れ出る肉汁に食欲をそそられながら、今か今かと焼き上がる瞬間を待つ。想像するだけでお腹が空いてきたんじゃないですか?書いている私までお腹が空いてきました。今回はご家庭でもできる極上ステーキの焼き方とステーキソースの作り方について紹介します!!
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